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Es werden Posts vom Juli, 2014 angezeigt.

Johannisbeere Kuchen

Hallo meine lieben, heute gibt es mal wider einen leckeren Kuchen. Ich war diese Woche einkaufen und Stöbere gerne in den Zeitschriftenregal. Da ist mir eine wunderbare Zeitschrift aufgefallen die ich bist jetzt noch nicht gekauft habe. „Küchen Zauber wundervolle Rezepte, die Glücklich machen“ das überzeugt doch, so landetet es in meinen Korb. Zuhause backte ich dann gleich für euch Der Johannisbeere Kuche. Zutaten: Für eine Springform 28cm  Für den Teig: 500g Mehl 60g Zucker 1 Pack. Trockenhefe 250ml lauwarme Milch 1 Ei 60g Butter 1 Prise Salz  Für die Füllung: 500ml Milch 2-3 EL Zucker 1Pack. Vanillepudding 125g Schmand 500g Johannisbeeren Zubereitung: Mehl, Zucker und Hefe vermengen und mit lauwarmer Milch und dem Eis verrühren. Die kleinen Stückchen Butter und Salz dazugeben und durchkneteten. Den Teig für etwa 60 Minuten an einen warmen Ort stellen und gehen lassen. Ich verkürzte die Zeit in dem ich den Teig, in den B